La Bisbal d'Empordà - Els Àngels

Etapa totalment pel vessant nord del massís de les Gavarres que ens portarà per indrets màgics i solitaris de vegades i altres per petits pobles, conreus i masos encara plens de vida, una petita mostra de l’esplendor que tingueren aquestes muntanyes anys enrere.

Sortirem de La Bisbal direcció als pous de glaç i la font de can Salomó, -Entre els segles XVI i XIX, Europa patí una petita era glacial. Aquest fet possibilità la creació i explotació dels pous de glaç. Els construïen a les zones obagues, excavant grans cavitats a terra, que es recobrien amb pedra. L’aigua de les grans basses properes es glaçava durant les fredes nits d’hivern i de dia es dipositava als pous, que en mantenien la temperatura. Aquí en teniu un bon exemple, que a la seva època tenia una gran demanda, tant per la conservació d’aliments com per efectes medicinals-.

Seguidament trobarem el nucli rural de Sant Pol on podem observar uns capitells magnífics a la portalada romànica de la seva església i, pujarem cap a l’ermita de Santa Llúcia d’Arboç una construcció popular del segle XVIII situada a la serra dels Perduts. Hi ha una font a prop de l’ermita baixant cap a trobar la riera. Arribem a l’antic mas de can Mirameu i tenim baixada fins a creuar la carretera GI-660 que uneix La Bisbal amb Calonge i coneguda com la carretera de la Ganga. Remuntarem el coll Bregó i passarem per l’antic mas de can Mercader, després pel costat del mas de can Font de Muntanya o Tapioles, i de baixada anirem a creuar el riu Daró (atenció en cas de fortes pluges). Trobem el Molí d’en Frigola, -feliçment restaurat ens mostra el fort lligam que de temps ençà han mantingut els habitants de les Gavarres amb els recursos naturals que oferien aquestes muntanyes. En aquest cas ens referim a l’aprofitament de la força de l’aigua que subministrava l’energia per moldre el blat i convertir-lo en farina-. Arribem al poble de Sant Sadurní de l’Heura situat entre els rius Rissec i Daró. Estem a la meitat de l’etapa i al cap de poc tenim el poble de Monells amb la seva bonica plaça porxada. Dos bons llocs per aprofitar per fer una parada per dinar.
Tornem a endinsar-nos cap a les Gavarres per la serra del Suro Robat fins a Santa Maria de Montnegre (ens hem de desviar uns 300 metres a l’esquerra si volem veure l’ermita), voregem el puig de Montigalar i baixem cap a l’encisador poble de Madremanya, situat sobre un pujol on domina la seva església fortificada. Finalment ens queda pujar cap al Santuari de la Mare de Déu dels Àngels, un lloc amb vistes extraordinàriesdel pla del Gironès, del Baix Empordà, de les illes Medes, dels Pirineus, el Montseny i les Guilleries que serà el nostre final d’etapa. Salvador Dalí va escollir aquest santuari per casar-se amb la Gala, segur que ho va fer entre altres coses perquè era un lloc màgic, gaudiu doncs de la vostra estada.